Pétalos del Bierzo 2021
Descrição
Este é um dos vinhos mais famosos de Álvaro Palacios, considerado um dos melhores enólogos de Espanha. Juntamente com o seu sobrinho Ricardo Pérez Palacios, criou este tinto. Pétalos é um vinho jovial cheio de aromas intoxicantes que transmite claramente todas os matizes da região do Bierzo. Provém de vinhas velhas cultivadas em solos íngremes e rochosos de ardósia, dos quais se extrai o melhor da Mencía e das restantes castas que compõem o coupage deste agradável vinho, escolhido por Robert Parker em 2015 como o vinho com a melhor relação qualidade/preço do mundo.
Informações de produto
Combinação
Filete de buey a la parrilla con verduras
La potencia de la carne roja complementa a la perfección con la marcada acidez de este vino.
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
2021 is clearly the finest vintage of the trio of 2020, 2021 and 2022, and the bottled 2021 Pétalos delivers what the unbottled samples promised: a wine with lower alcohol than ever (13.5%), lighter, a little narrower but with the juiciness of Mencía that seems to come back after some time in bottle. It has lots of notes of aromatic herbs, with some similar aromas to the La Faraona. It's quite expressive and showy, very pleasant and easy to drink, very gourmand, with a velvety mouthfeel and very fine tannins. 320,000 bottles and 2,567 magnums produced. It was bottled between November 2022 and March 2023. Approachable now, very hedonistic. - Luis Gutiérrez.
Colheitas: 2022 2021 2020 2019
3.8
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