Domaine du Tix

Era assim que chamavam os romanos à zona de Vaucluse, muito perto da bonita cidade de Avignon. Lá fazem vinho desde tempos imemoráveis, e em Domaine du Tix são fieis herdeiros da tradição. [break]

Nesta terra devastada por mistral, vestígios romanos aparecem todos os dias nas vinhas que delimitam o local, e ao longo dos séculos foi um refúgio para os peregrinos que subiram à capela de Notre-Dame-des-Anges a cem metros rio acima para rezar pelo fim da praga.  

A adega provençal do sul do vale do Ródano trabalha meticulosamente na vinha para que o vinho seja autêntico e mantenha todas as características destes solos argilo-calcários.

É por isso que se pratica uma viticultura ecológica não agressiva. Todos os trabalhos são artesanais. Em 2017, a Domaine du Tix recebeu a certificação de Alto Valor Ambiental (Haute Valeur Environnementale) por todo o seu trabalho amigo do ambiente.