Palliser Estate

Palliser Estate é uma adega neozelandesa que começou a elaborar vinho em 1989. Hoje possui 92 hectares de vinhas e produz principalmente Pinot noir e Sauvignon blanc. [break]

Localizada em Martinborough, Palliser é uma das marcas líder a nível mundial da Nova Zelândia. Desta forma, ganhou prémios desde a sua primeira colheita, e os seus vinhos estão nos melhores restaurantes, hotéis e companhias aéreas do mundo.

A área em que se encontra desempenha um papel importante, já que a combinação de clima e terroir faz dela uma das melhores regiões vinícolas do mundo. 

Apesar da sua expansão, a filosofia central da Palliser continua a ser a de trabalhar arduamente, empregando os melhores profissionais possíveis e gerindo todo o processo de vinificação na sua própria propriedade.

A sua filosofia respeitadora do ambiente abriu caminho a muitas iniciativas sustentáveis, sendo o primeiro produtor do mundo a obter a certificação ISO 14001.