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Quinta do Portal
6CRM+7Q Celeirós
Portugal
Existem legados que valem ouro, e como tal a família Mansilha cultiva e cuida dos seus com o máximo carinho há quatro gerações. Numa das regiões com mais história e relevância vinícola, elaboram vinhos centrados na qualidade. [break]
Foi na centenária Quinta dos Muros, propriedade da família no Douro, que Francisco D’Araújo Mansilha se apercebeu do enorme potencial das suas vinhas. Isto encorajou-o a criar em 1905 um livro chamado "Como se fazem os vinhos e o seu tratamento", que foi concluído em 1962 pelo seu sobrinho-neto Manuel, avô dos atuais proprietários.
Para além da paixão pelo vinho e pela região, são esta quinta e este livro, que apenas os descendentes de Francisco tiveram a possibilidade de contemplar, as heranças familiares que impulsionam os valores da Quinta do Portal.
Até 1974, os vinhos do Porto aqui produzidos eram vendidos a granel, mas foi realmente no início dos anos 90 que o projecto Quinta do Portal se tornou uma realidade. Contam com as mãos e os conhecimentos enológicos de Paulo Coutinho desde 1994, e já colaboraram com pesos pesados como Pascal Chatonnet ou Jeremy Bull.
Hoje em dia possuem cinco vinhas: Quinta dos Muros, Quinta do Portal, Quinta do Confradeiro, Quinta da Abelheira e Quinta da Manuela. Entre elas cinco têm cerca de 100 hectares onde se cultivam, de forma sustentável, variedades próprias da zona como a Touriga nacional, a Tinta roriz, a Touriga franca, ou a Viosinho, para além de outras como a Moscatel galego branco ou Sauvignon blanc.
A partir destas quintas obtêm a fruta para elaborar vinhos tranquilos e elegantes, que são a essência mais pura do Douro, assim como vinhos do Porto de categorias especiais, moscatéis e azeites. Prazeres mundanos que nos elevam ao paraíso sensorial, e que têm o favor tanto dos críticos internacionais como dos adeptos mais entusiastas. Uma "Boutique Winery" entre gigantes cujo segredo familiar e terroir privilegiado os leva a criar verdadeiras jóias.
Segunda a quinta-feira, das 9h30 às 17h30 e sexta-feira, das 9h30 às 15h30 (exceto feriados)
Geral: +34 91 198 12 37
2ᵃ/5ᵃ 09:30 to 18:30
6ᵃ 09:30 to 15:30.
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