A Chenin blanc na África do Sul

Ninguém consegue resistir ao seu perfume! Nascida no Vale do Loire, a Chenin blanc brilha em terras sul-africanas, exibindo os seus muitos encantos.[break]

Nos últimos anos, esta uva tem estado a viver uma época dourada, atraindo a atenção dos críticos com brancos excepcionais, especialmente das regiões de Stellenbosch e Swartland. Nesta coleção poderá desfrutar de um safari de sabor, no qual lhe espera uma grande diversidade de estilos.

Um clima cálido com influência marítima, uma grande diversidade de solos e uma elevada percentagem de vinhas velhas fazem da África do Sul um paraíso para esta variedade única também conhecida como Steen.  

A versatilidade é a sua principal caraterística e esta coleção é um reflexo deste fascinante carácter multifacetado. Para começar, encontrará brancos frescos com sedutoras notas florais, cítricas, herbáceas e minerais, ideais para beber em qualquer ocasião. 

Graças à concentração aromática das uvas das vinhas velhas, à sua vibrante acidez e à sua invejável afinidade com a barrica, esta variedade nas mãos de bons produtores dá vida a brancos memoráveis com uma extraordinária capacidade de envelhecimento. 

Uma amostra disto é a seleção da Mullineux & Lee cujos nomes se referem aos terroirs de granito, xisto e ferro onde são cultivados. Um trio que exibe infinitas nuances varietais, de envelhecimento e do terroir. Brancos que irão evoluir ao longo dos anos e contar histórias de lugares distantes. 

O caráter carismático da protagonista desta coleção é também expresso no elegante Méthode Cap Classique (MCC). Este termo refere-se aos vinhos espumantes sul-africanos elaborados segundo o método tradicional. Se ainda não apreciou estas delicadas bolhas, aproveite esta oportunidade para obter o DeMorgenzon Méthode Cap Classique, criado nas caves de um dos nomes mais famosos de Stellenbosch.