Descobrimo-lo há já algum tempo e deixou-nos imediatamente fascinados. Agora repetimos a dose em Venda Privada com este génio da enologia portuguesa. Através dos seus vinhos, ficamos a conhecer um dos criadores que estão no pódio dos mais inovadores em Portugal. [break]
Tudo começou com uma rápida visita a um salão de vinhos portugueses. Uma prova surpreendente de vinhos explosivos revelou-nos um génio. Nesse dia apercebemo-nos de que tínhamos algo de muito valor nas nossas mãos e os membros confirmaram essa seleção, esgotando as suas colheitas em pouco tempo.
Anselmo Mendes é o mestre do Alvarinho do Vale do Minho. Dedica-se ao Alvarinho desde o início da sua atividade enológica. Investiga, analisa e disseca cada um dos seus traços de comportamento de entre distintos modos de elaboração. Conquistou a pulso a alcunha de «mestre Alvarinho».
«Passava todo o meu tempo livre, as minhas férias e os fins-de-semana a estudar o seu comportamento», confidenciou-nos há algum tempo durante a apresentação no nosso Club Vignerons do seu tinto Douro Etiqueta Roja, um dos vinhos revelação da nossa página web. Sabemos que muitos membros se iniciaram nos vinhos portugueses por intermédio deste vinho e do seu Anselmo Mendes Dão.
Mas não podemos esquecer os seus numerosos brancos: vivos, cítricos, por vezes eletrizantes; outros revelam-se mais tranquilos após repousar em barrica, mais complexos e reflexivos. E todos possuem algo em comum: a dissimulada presença do álcool que Anselmo sabe como integrar muito bem no conjunto, fazendo com que seja apenas percetível.
Os seus vinhos irão deixá-lo boquiaberto e, ainda mais ao preço em que se encontram nesta Venda Privada. Chegou a vez de Portugal. Chegou o momento de Anselmo. O melhor da região do Vinho Verde ao seu alcance.
Soube muito cedo que iria dedicar a sua vida à elaboração de vinhos. Anselmo Mendes descobriu a sua vocação quando ainda era criança, no seio de uma família dedicada à viticultura em Monção.
Descubra as vantagens únicas de se tornar sócio do nosso clube de vinhos "Venda Privada". É 100% gratuito e sem obrigações. Consiga até 30% de desconto.