Castaing

Vestimos a nossa mesa de luxo com a Castaing, um verdadeiro emblema. Porque queremos oferecer-lhe o maior dos prazeres. [break]

Se é um verdadeiro 'gourmand', saberá que Castaing é uma das maiores casas elaboradoras de 'foie gras'. Se não é um iniciado no maravilhoso mundo das conservas de aves, contamos-lhe que não há melhor ocasião do que esta para começar a saborear o melhor 'foie'.

Castaing é uma casa quase centenária, atualmente dirigida por Jean Daniel Castaing, bisneto do fundador. A sua localização nas Landes confere-lhe uma reputação extra, e em nenhum outro lugar do mundo se tratam os produtos derivados de pato, ganso e outras aves selecionadas como o fazem aqui.

Por isso, escolhemos alguns dos seus produtos mais premium para que não faltem os melhores canapés na sua mesa de Natal. E atenção, porque vai poder comprovar em primeira mão a razão pela qual os grandes restaurantes confiam nesta maison: o seu requinte, elegância e qualidade suprema como sinais de identidade. A partir de hoje, serão também as dos seus banquetes. Bom apetite!