Chan de Rosas Cuvée Especial 2019
Descrição
Chan de Rosas Cuvée Especial foi elaborado com uma exaustiva seleção de vinhedos localizados em Cambados, no seio do Val do Salnés, região considerada como o coração do Alvarinho. A localização das vinhas e o tipo de solo (arenoso e ácido) conferem-lhe notas de salinidade e mineralidade. Um monovarietal de Alvarinho elegante, com uma vinificação pensada para extrair uma maior complexidade de aromas e sabor. A qualidade que nos oferece é apreciável, tendo em conta o seu preço, um must no que diz respeito aos brancos galegos.
Informações de produto
Combinação
Caballa a la plancha con verduritas salteadas
Su frescura combinará muy bien y el toque salino realzará los sabores de la caballa.
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
A thoroughly appealing bouquet with honey, peach, apricot and spice all contributing in harmony. Palate is crisp and creamy with notes of vanilla, lime and greengage. Overall length and balance can’t be faulted. Long, too.
Colheitas: 2021 2020 2019 2018
Belle couleur paille. Nez subtil légèrement minéral et fruité. Bouche sapide, élégante équilibrée Vin homogène et très agréable au bon RQP
Muy bien, aunque no me pareció que alcanzase el nivel de excelencia del año pasado. Sin embargo, estupendo, recomendable y a repetir.
Viva el vino.Salud
Un vino excelente
Alvariño que satisface para el chateo.