O vinho já não se encontra disponível
Ribeiro é uma zona onde os vinhos têm sido relegados, historicamente, para uma elaboração a granel. Mas de há uns tempos para cá temos visto surgir projetos onde se criam vinhos dignos do Olimpo. É o caso de Coto de Gomariz. [break]
Esta adega converteu-se numa verdadeira referência da zona. Os seus vinhos, todos eles com uma relação qualidade-preço deslumbrante, não só conquistaram o nosso paladar, como também o de Luis Gutiérrez, provador da Parker em Espanha, que premiou o excelente saber-fazer da casa com uma autêntica chuva de pontos.
Coto de Gomariz utiliza uvas autóctones e que crescem de face voltada para os ventos do Atlântico. O fruto destas vinhas, somado a um trabalho perfecionista na adega, tem como resultado vinhos arraigados à tradição da zona, com uma acidez vibrante mas perfeitamente controlada.
Esta casa estreia-se nas nossas Vendas Privadas com toda a sua artilharia pesada. Por um lado, apresenta-nos The Flower and the Bee, tanto em branco como em tinto. Elaborados com Treixadura e Sousón respetivamente, ambos contam com 90 pontos Parker. Dois verdadeiros rebuçadinhos.
Contamos também com Coto de Gomariz 2017. Elaborado com uma coupage de variedades locais com a Treixadura como protagonista e pontuado com 92 Parker é uma aposta mais do que segura pela sua suavidade, frescura e acidez.
Mas, se existe nesta casa uma verdadeira bomba, essa é o Gomariz X 2017. A Albariño e a Treixadura com as quais é elaborado provêm de uma parcela cultivada ecologicamente. Um mimo e um respeito que valeram nada mais nada menos do que 94 pontos Parker, que acrescido ao seu incrível preço o converte numa alternativa a ter em conta.
Coto de Gomariz é a adega da família Carreiro. Elaboram os vinhos que adoram, com variedades autóctones galegas, graças a um microclima único e três solos muito diferentes: areias graníticas, argila e xistos. [break]
A reserva de Gomariz é a reserva vinícola mais antiga registada na península. É assim que aparece no registo geral do reino em Simancas. A sua história remonta a 756, quando o rei Afonso I cedeu a zona de Gomariz à ordem beneditina do Mosteiro de San Clodio.
Segunda a quinta-feira, das 9h30 às 17h30 e sexta-feira, das 9h30 às 15h30 (exceto feriados)
Geral: +34 91 198 12 37
2ᵃ/5ᵃ 09:30 to 18:30
6ᵃ 09:30 to 15:30.
Bodeboca.com © 2024 - Todos os direitos reservados