Günther Steinmetz

Aquí e agora. Só em Bodeboca vai encontrar a nova colheita dos melhores riesling do grande Stefan Steinmetz. Vinhos de culto com uma longevidade estratosférica e um único “mas”: a limitadíssima quota, que o fará correr para não ficar sem eles. [break]

Porque com os seus brancos Günther Steinmetz não só procura esse prazer imediato de abrir o vinho, mas também nos oferece a promessa futura de um desfrute para os anos vindouros, se é que decidimos cultivar a mesma paciência e perseverança que a adega alemã dedica à uva mais emblemática do Mosela.

O crítico de The Wine Advocate, Stephan Reinhardt, estima o potencial de guarda dos quatro vinhos da colheita de 2019 que lhe apresentamos exclusivamente e pela primeira vez, em até meio século. Riesling imortais, fruto da alquimia de Steinmetz que, para além do tempo, são a expressão do sinuoso desfiladeiro do rio Mosela de onde provêm, e do xisto, quartzo e ferro nas que as suas vinhas estão enraizadas com a encosta mais pronunciada de toda a Europa, envoltas em densas névoas matinais e abraçadas pelo sol durante as tardes.

As melhores parcelas da região, Brauneberger Juffer, Dhroner Hofberg ou Wintricher Geierslay, são a origem destas autênticas jóias enológicas. Nesta ocasião, trazemos-lhe uma completa representação com os doces auslese (brancos elaborados a partir de uvas botritizadas e que costumam ser vistas unicamente nas melhores colheitas) e três trocken ou vinhos secos, um deles um magnífico bonus track colheita 2016 que merece a pena resgatar para poder apreciar já os sinais de uma esplendorosa madurez.

Todos eles, como não podia ser de outra maneira, ostentam altas pontuações entre os 96 e 94 Parker e um preço de Venda Privada mais que justo, tendo em conta a sua altíssima qualidade. A desculpa perfeita para se mimar e descobrir como se expressa a Riesling nos diferentes microterroirs desta paisagem sonhada.