Em todo o continente europeu há cada vez mais pessoas a pedir um ‘prosecco’ como quem pede cerveja. O que terá este espumante? [break]
É fácil de beber, muito frutado, refrescante, e casa lindamente com uma infinidade de pratos. O melhor de tudo: não é necessário gastar muito para desfrutar destes ‘proseccos’. Esta tendência das bolhas italianas veio para ficar, e a Mionetto é a casa perfeita para começar..
No meio das colinas da região de Valdobbiadene, ergue-se orgulhosa a casa Mionetto desde 1887. É aqui onde se elaboram estes maravilhosos proseccos, cheios de frescura e altamente gastronómicos. Têm a particularidade de ser elaborados pelo método charmat, mas em lugar de ser realizado na garrafa, como é habitual em regiões como Champagne, aqui tem lugar em autoclaves.
Hoje poderá descobrir duas referências, ambas elaboradas com a variedade típica desta denominação, a Glera. As boas relações com os viticultores locais, garantem que as uvas que chegam à adega sejam da maior qualidade possível, o que se revela no resultado final.
São fantásticos para abrir e festejar uma ocasião merecedora de espumante, ou bem para desfrutar de um copo numa tarde ensolarada pelo simples prazer de o fazer. Seja qual for o motivo não vai desiludir ninguém, e o melhor de tudo, a um preço magnífico.
Mionetto é uma casa emblemática quanto à elaboração de vinhos Prosecco no panorama internacional, tendo como valores a paixão, a tradição e a ânsia de excelência. [break]
A história desta adega começou em 1887, quando o enólogo Francesco Mionetto a fundou no meio das colinas de Valdobbiadene, no coração da região do Prosecco.
Segunda a quinta-feira, das 9h30 às 17h30 e sexta-feira, das 9h30 às 15h30 (exceto feriados)
Geral: +34 91 198 12 37
2ᵃ/5ᵃ 09:30 to 18:30
6ᵃ 09:30 to 15:30.
Bodeboca.com © 2024 - Todos os direitos reservados