Nicosia

Por fim, chegou uma das casas mais emblemáticas da Sicília, a região que nos últimos anos tem estado na boca de todos. O prazer vulcânico no seu paladar. [break]

A diversidade dos seus terroirs, o clima cálido e o carácter das uvas locais fazem desta ilha histórica um verdadeiro paraíso vinícola. No sopé do Etna, a Nicosia liderou o sucesso deste recanto do Mediterrâneo com os seus tintos e brancos, que seduziram os paladares mais curiosos e exigentes graças às suas referências penetrantes, frescas e sumamente elegantes. 

Esta adega domina com mestria todas as contradições que existem na Sicília. A história milenar convive com as técnicas mais inovadoras, as altas temperaturas com a frescura proporcionada pela altitude, a brisa do mar e os ventos e a finura própria dos vinhos mais delicados com os aromas intensos das criações mediterrâneas. A tudo isto acrescenta-se a complexidade dos solos vulcânicos, que tornam estas garrafas tão únicas quanto encantadoras. 

Carricante, Catarratto, Nerello mascalese e Nerello cappuccio são as variedades que nos acompanham nesta viagem gustativa pela ilha italiana. Um coro de personalidades que hipnotizou a nossa equipa e que agora chegou a sua vez de apreciar. Já se pode imaginar à frente desta paisagem imponente, a desfrutar dos aromas do verão, com um copo destes grandes vinhos na mão. Que maravilha, não é?