Pegaso

Sabemos que, tal como nós, vai adorar a Garnacha de Cebreros, por isso trazemos-lhe o melhor do portefólio de Telmo Rodríguez. [break]

Aqui estão as últimas garrafas das colheitas mais frescas, elegantes e equilibradas em termos de acidez da adega de Ávila, que só têm tido sucesso ao longo dos anos. Provar estes tintos é reconhecer de imediato a tipicidade de uma terra e de uma uva única que originam vinhos saborosos e envolventes.

Em 1999, Telmo começou a aventura de reavivar vinhas abandonadas e dar-lhes uma nova vida na região. Em 2016, o enólogo Marc Isart juntou-se ao projeto . Esta seria a promissora origem de Pegaso. Se há algo que caracteriza estes dois mestres da enologia, é a arte de transformar em ouro tudo o que tocam. E foi precisamente isso que fizeram num local excecional da Serra de Gredos - o monte Arrebatacapas - onde cresciam quase em total abandono videiras autóctones muito velhas de Garnacha em solos de ardósia e granito. Todas estas vinhas estão localizadas na parte mais alta da encosta, entre os 800 e os 1200 metros acima do nível do mar.

O resultado pode julgá-lo por si próprio. O que podemos garantir é que tem à sua frente vinhos com muita personalidade e carácter mineral que expressam o esforço e empenho desta dupla na recuperação de vinhas esquecidas.