Quinta da Falorca

Hoje deslocamo-nos a uma das regiões vinícolas menos exploradas de Portugal, onde a excelente qualidade dos seus vinhos fazem com que sejam conhecidos também como os borgonhas portugueses. [break]

Quinta da Falorca é uma das adegas com mais reconhecimento da DOC Dão e os seus vinhos recebem os elogios da crítica internacional. Quatro tintos, um branco e um espumante, todos eles com altas classificações Parker, os quais vai querer adquirir em Portugal.

A região do Dão, pertencente à província da Beira Alta, encontra-se próxima da Serra da Estrela, a cadeia montanhosa mais alta de Portugal continental; e que é, além disso, um dos segredos mais bem guardados do país lusitano. Os seus vinhedos nascem entre montanhas e pinhais de diferentes altitudes que os protegem dos ventos atlânticos.

Esta zona é o berço da Touriga nacional e da Encruzado, variedades autóctones com as quais são elaborados tintos complexos com enorme capacidade de guarda e brancos frutados e muito equilibrados, como os que apresentamos nesta Venda Privada.

Não hesitamos em referir que todos os vinhos que lhe apresentamos são sublimes, mas destacamos o seu Touriga Nacional 2012, elaborado a partir de 30 clones da variedade portuguesa e de três vinhedos distintos para lhe conferir complexidade. Um tinto muito gastronómico, com 92 Parker e a um preço moderado.

Ainda que a adega tenha obtido o seu reconhecimento principalmente por conta dos seus vinhos tintos, destaca-se também nos brancos com o seu Encruzado Reserva 2018. Para o crítico da The Wine Advocate, Marc Squires, esta colheita é uma boa prova disso. Uma elaboração soberba desta variedade classificada com 93 Parker.