Quinta do Cardo

No noroeste de Portugal, na histórica localidade de Castelo Rodrigo, uma extensa zona de sobreiros, bosque selvagem e reservas naturais de água, encontra-se a Quinta do Cardo. [break]

A adega que hoje lhe aproximamos nesta Venda Privada pertence à região vinícola da Beira Interior e realiza uma viticultura ecológica que faz com que os seus vinhos apresentem qualidades pouco comuns aos nossos vinhos portugueses. 

Com uma superfície total de 180 hectares, a propriedade tem 69 hectares de vinhedos no meio do planalto ibérico. As vinhas estão protegidas pelos montes Marofa e Castelo Rodrigo e rodeadas pelos rios Douro, Coa e Águeda.

E nesta venda queremos aproximar três tintos muito frescos, minerais e elegantes. Elaborados com castas nacionais como a Touriga nacional, a Tinta roriz ou a Touriga franca, são vinhos com uma capacidade de guarda excepcional, até 12 anos, mas também podem ser concumidos agora se for dos mais impacientes. Isto deve-se à altitude a que se encontram as vinhas, 750 metros acima do nível do mar o que faz com que as amplitudes térmicas sejam elevadas (dias quentes e noites frias).