Rafael Cambra diz que um bom vinho, sem um discurso e sem uma história por trás, não vende nada. E nós sabemos bem disso, pois narramos a sua trajetória desde o seu início. [break]
Conhecemos o Rafael há anos atrás e desde então não parou de ganhar prémios, como o que recebeu recentemente na última crítica de Luis Gutiérrez para 'The Wine Advocate'. Este célebre crítico afirma que na colheita de 2020 Cambra elaborou os seus melhores vinhos. Vai ficar sem conhecê-los?
Para conhecer o sucesso de Cambra, é necessário viajar para Valência. Mas não às suas agradáveis praias, mas a um dos recantos mais desconhecidos e bonitos desta região: a zona de Terres dels Alforins, uma zona interior, que faz de fronteira entre as províncias de Valência e Alicante, batizada como a Toscana valenciana e que tem tudo para se tornar um local de culto para os grandes amantes do vinho.
Aqui Rafael dispõe da matéria-prima perfeita para elaborar uma série de vinhos autênticos, sem maquilhagem nem artifício, aqueles que têm a sua própria história, como ele gosta, e que dão prestígio a uma terra muitas vezes esquecida pela maioria, embora não esteja isenta da tradição vinícola.
Todos eles são elaborados com castas locais de Fontanars (Forcallat, Arco, Rojal...) utilizando técnicas ancestrais para manter o que é realmente importante: a fruta e o carácter do seu terroir.
Não resista e junte-se à tendência imparável do Levante.
Rafael Cambra é um pequeno produtor de Fontanars dels Alforins, um pequeno enclave (800 habitantes) peculiar pela sua localização, no sudoeste de Valência, no limite entre quatro províncias.
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