Ribera del Cuarzo

O projeto que vos apresentamos é sobre um lugar onde tudo está por fazer. [break]

Uma quinta que se tornou um enigma e a subsequente procura de um homem a cavalo, nos confins do ponto mais austral do planeta. Um lugar específico da Patagónia que combina cinzas vulcânicas, solo calcário, pedra-pomes, carbonato de cálcio, potássio vulcânico, pedra bocha de rio (os nossos seixos) e muito quartzo inorgânico. Com um clima desértico e extremamente seco, onde a água é um bem escasso. Difícil era o leitmotiv.

Há lugares que têm uma marca e visionários que reconhecem o que são e o abraçam. E nós temos a sorte de os ter aqui, com os seus vinhos. Começamos o ano com esta recomendação: recuperemos o incómodo, abramos um Ribera del Cuarzo Especial e desfrutemo-lo. É imperativo.