Acabam de chegar os sensacionais cavas da Sumarroca, pelo que deixaram de haver desculpas para não deitar a mão a alguns dos espumantes mais apreciados pelos nossos membros. [break]
Os vinhos deste produtor cativaram-nos desde sempre e agora o karma retribui-nos com estes super preços. Estes espumantes não falham, com as suas bolhas exclusivas, mas nada proibitivas, perfeitas para desfrutar em qualquer ocasião.
Os vinhos da família Sumarroca são frescos e vibrantes, mas nem por isso menos elegantes. São tão fáceis e agradáveis de beber que uma só garrafa nunca chega. Seduzem pela diversidade das suas origens, das castas que lhes dão origem e dos registos aromáticos que encontramos em cada um deles. Bolhas finas que se desfazem na boca e apelam à companhia de pratos igualmente deliciosos.
O portefólio do produtor conta com propostas para todos os gostos, a começar na sua gama de entrada, que nos traz vinhos como o Sumarroca Brut Nature Gran Reserva 2018, talvez o de estilo mais clássico da casa. Fresco, suave, fino e elegante. Por seu lado, o Brut Rosé e o Brut Reserva não lhe ficam atrás, constituindo ambos alternativas mais que interessantes para desfrutar das coisas boas da vida.
Segue-se a gama Núria Claverol, na qual encontramos os cavas de paraje da Sumarroca: requintados monovarietais concebidos para nos transportar até pequenas franjas dos seus extensos vinhedos no Penedès, da zona de Piera a Subirats, passando por Sant Sadurní d'Anoia.
Uma escolha vencedora e que não pesa na carteira. O espumante de sonho para este verão, perfeito para acompanhar do princípio ao fim as mais variadas refeições estivais. Trate da comida e das vistas para o mar, que nós encarregamo-nos de que lhe seja genuinamente fácil ter sempre os melhores espumantes na sua mesa, e estamos seguros de que, com Sumarroca, o sucesso está garantido.
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