Take it to the grave

Apaixone-se por vinhos à primeira vista pela sua imagem inovadora, prove-os e deixe-se encantar ainda mais. Descubra o seu preço e fique rendido. Literalmente, vinhos "para levar para o túmulo". [break]

Trazemos-lhe três monovarietais dos antípodas. Daqueles que nos surpreendem tanto que pouco nos importa que nasçam tão longe. Apenas tem de os provar para o entender.

Nicholas Crampton e Corey Ryan elaboram vinhos despreocupados, impactantes, ricos e acessíveis. Estas são as suas premissas e temos a certeza de que serão cumpridas.

Take it to the grave Tumbarumba Pinot Grigio explora os segredos do vinho de altura: os seus vinhedos encontram-se no sopé dos Alpes Australianos, a 750 metros acima do nível do mar. Este monovarietal encerra essa frescura clássica típica da região de King Valley.

Mas para aqueles que ainda pensam que é impossível conseguir um Pinot noir de alta qualidade e expressivo e, além disso, acessível, basta provar o Take it to the grave Adelaide Hills Pinot noir. De uma seleção de vinhedos com diferentes microclimas em Adelaide Hills, obtêm-se uvas carregadas de expressividade, estrutura e vivacidade aromática.

Um vinho que preserva os mistérios e personalidades das vinhas velhas? Este é o Take it to the grave Barossa Shiraz. Não podia faltar este varietal mítico de Barossa numa versão opulenta, carregada de fruta e especiarias.

Agora que os tem tão perto... será muito difícil resistir-lhes!