São austeridade, rocha, silêncio e ao mesmo tempo o eco de um vento tão impenitente como o sol que derrama planamente sobre as suas vinhas de origem. [break]
Lá onde nada cresce, no meio do deserto do Atacama, nascem os vinhos de Tara, a gama mais alta e extrema da Viña Ventisquero. As variedades francesas tradicionais mostram uma pureza invulgar nestes dois brancos e três tintos com uma qualidade em abundância. Se for uma alma aventureira, chegou ao lugar certo, mas se não, traga o explorador que há em si, pois estes vinhos valem bem a pena.
Se há um lugar na Terra que pode ser comparado a Marte, é o Atacama, no norte do Chile. O deserto não polar mais antigo do nosso planeta é também o mais árido, com apenas 20 mililitros de precipitação em média por ano e a maior radiação UV.
Este ambiente hostil para qualquer forma de vida é um bom exemplo das dificuldades que a Viña Ventisquero tem de enfrentar para cultivar as suas vinhas. Isto só é possível graças à sua experiência, esforço titânico e a inestimável ajuda da camanchaca, um denso nevoeiro diário do Oceano Pacífico, localizado a pouco menos de 24 quilómetros de distância, que ajuda a arrefecer as videiras.
Esta influência marítima, juntamente com a aridez, os solos calcários que são o seu berço, e o mínimo intervencionismo na sua elaboração, conferem aos vinhos Tara um carácter singular marcado pela autenticidade, intensidade, mineralidade, tensão e um agradável toque salino.
Esta é uma grande oportunidade para descobrir o sabor do Atacama. Quem pode resistir a esta viagem vinícola tão singular a um dos lugares mais especiais do mundo?
Viña Ventisquero iniciou a sua produção em 1998 com o objetivo de fazer vinhos de alta qualidade, vanguardistas e modernos. Conta com vinhedos próprios nas melhores zonas vinícolas
Descubra as vantagens únicas de se tornar sócio do nosso clube de vinhos "Venda Privada". É 100% gratuito e sem obrigações. Consiga até 30% de desconto.