Weingut Robert Weil

Se procura algo diferente, que lhe emocione e surpreenda, bem-vindo ao paraíso. Estes são os rieslings que vão revolucionar o seu mundo. [break]

Os brancos alemães da Robert Weil já presidiram às mesas mais ilustres do mundo. Viram impérios erguerem-se e caírem dos copos dos reis, diplomatas e figuras de alta patente. Minerais, complexos e muito longevos, foram criados para os paladares mais finos, e hoje, o seu poderia ser um deles. 

Quando se trata de escolher um riesling, sabemos que a leitura do rótulo pode ser uma verdadeira odisseia. Mas estes trava-línguas só precisam de um pequeno empurrão, oferecido por uma opinião especializada e por uma adega emblemática como a Robert Weil.

O primeiro que deve saber é que os seus trocken são delícias secas de outro mundo, ou mais propriamente, de vinhedos extraordinários. Desde o seu Ortswein, proveniente de vinhas categorizadas como Erste e Grosse Lage - o que poderíamos comparar com Premier e Grand Cru-, até ao seu GG, como estes últimos também são denominados. Embora se quiser explorar os vinhos doces, o Spätlese, ou a vindima tardia, é ideal para isso.

Esta adega de Rheingau tem encantado paladares e corações há mais de 150 anos, oferecendo-nos as mil faces da quintessencial uva alemã. Na verdade, não temos de ir tão longe para encontrar admiradores, porque desde que os apresentámos pela primeira vez em Venda Privada no ano passado, têm feito o mesmo com a nossa comunidade. 

Honestamente, a melhor coisa que pode fazer para os compreender é experimentá-los. No final, mesmo que falem alemão, somos todos fluentes em 'wineloverismo'.