Descrição

Two blondes é um vinhedo privilegiado localizado em Zillah, Washington, nos arredores do Vale Yakima. A origem do nome é uma anedota familiar, tanto a esposa do enólogo quanto a do enólogo e proprietário da adega, Chris Camarda, são loiras. Este coupage de Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon e Malbec é esplêndido, elegante e penetrante.

Informações de produto

A adega
Andrew Will
Tipo
Tinto
Colheita
2017
Álcool
13.9% vol.
Variedade
52% Merlot, 22% Cabernet franc, 22% Cabernet sauvignon, 4% Malbec
Outros formatos disponíveis:
Origem
Washington State

Prova

Nariz
Compacto e elegante, exibe aromas florais de frutos vermelhos e pretos, juntamente com notas de grafite e ervas secas.
Boca
De corpo médio, equilibrado, com excelente acidez e taninos muito agradáveis, sobressaem os sabores de ameixa preta e cereja, que se prolongam no final longo e persistente.
Temperatura de servir
Recomendamos servir a 16 ºC.
Consumo
Até 2032 se mantido em condições óptimas.

Vinha e preparação

Nome
Two Blondes
Descrição
A vinha está situada em Zillah, Washington, mesmo à saída do vale de Yakima.
Tamanho
12 hectares.
Idade
Plantada em 2000.
Solo
Marga, limo e argila.
Clima
Semi-árido continental.
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Fermentação em depósitos de aço inoxidável com leveduras indígenas.
Envelhecimento
Estágio de 20 meses em barricas de carvalho francês, 25% novas.
Engarrafamento
Não filtrado nem clarificado, foi engarrafado em maio de 2019 e permaneceu em repouso até fevereiro de 2022.

Avaliação dos peritos

Jeb Dunnuck:

This site in the Yakima Valley produces some great wines, and the 2017 Two Blondes Vineyard from Andrew Will certainly delivers the goods. Lots of cassis and redcurrant fruit as well as notes of spice box, flowery incense, and chocolate all emerge from the glass, and it’s medium-bodied, elegant, and seamless on the palate. Drink this aromatic, layered, complex 2017 over the coming 15 years or more.

The Wine Advocate:

With a compact nose of dark red, dusty fruits that sachet out of the glass with elegance and finesse, the 2017 Two Blondes Vineyard is seamless and full of complexity. Medium-bodied, the wine achieves a depth of flavor without being overly generous. The mouthfeel is impeccably balanced with energetic acidity and lifting tannins to compound the complexity and longevity. Flavors of dark plum and dark cherry linger on the long, drawn-out finish along with soft red flowers, hints of graphite and dried herbs. It’s nimble on the palate and will be amazing with food.