Descrição

A Alamos elabora vinhos de qualidade provenientes da Argentina a partir dos melhores vinhedos de altitude de Mendoza. Com uma excelente relação qualidade-preço, as uvas destinadas à sua elaboração são cultivadas ao pé dos Andes a uma altitude de entre 900 e 1.500 metros acima do nível médio do mar. Nestas zonas de altitude, a marcada intensidade de luz, as noites frias, e a água proveniente do degelo, rica em minerais, proporcionam vinhos concentrados e com intenso sabor.

Informações de produto

A adega
Tipo
Rosé
Colheita
2018
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Malbec
Origem
Valle de Uco

Prova

Vista
Suave e brilhante cor vermelha cereja.
Nariz
Aroma fresco e intensamente frutado.
Boca
Delicado, com um atraente sabor a marmelada, típico dos Malbec do Valle de Uco. O final é harmonioso, com uma acidez viva e refrescante.
Temperatura de servir
Entre 12 e 14 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedos plantados ao pé dos Andes a uma altitude de entre 900 e 1.500 metros acima do nível do mar.
Solo
Rico em minerais devido ao degelo.
Clima
Temperaturas frias à noite e grande intensidade de luz.
Vinificação
Maceração pré-fermentativa a frio de cerca de três dias. Arrefecimento do mosto antes de ser prensado e espremido. Movimento de borras para incrementar a sua textura. De 15 a 20 dias de fermentação a uma temperatura de entre 15 e 18 ºC.
Envelhecimento
Estágio de 5 meses em barricas de carvalho francês e americano.