Agora em Venda Privada
Agora em Venda Privada
Albariño Do Ferreiro 2021
100% Albariño
PVR15,50 €
13,50 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
Esta venda termina em
5 horas
Estima-se a entrega entre 19/08 e 23/08
19/08 - 23/08
Descrição
Chamado em homenagem ao pai de Gerardo Méndez, ferreiro de profissão, o Albariño Do Ferreiro é um dos brancos mais amados e populares da região. Uma delícia de uma pequena adega familiar que surpreende pelo seu equilíbrio excepcional, frescura e redondeza.
Informações de produto
A adega:
Marca:
Albarino Do Ferreiro
D.O.:
Rías Baixas
Subzona:
Valle del Salnés
Tipo:
Branco
Colheita:
2021
Álcool:
12.5% vol.
Produção:
80.000 garrafas
Variedade:
100% Albariño
Combinação
Cavala grelhada com legumes salteados
A sua frescura irá combinar muito bem e o toque salgado irá realçar os sabores da cavala.
Prova
Vista:
Pálido, brilhante, de cor amarelo-esverdeada.
Olfato:
Fresco, amplo e profundo. Aromas intensos a citrinos, notas florais subtis e sugestões de pêssego.
Paladar:
Sedoso, elegante, mineral e salino. Exibe uma acidez vibrante que o torna um vinho muito agradável e fácil de beber.
Temperatura de servir:
É recomendado servir entre 7 e 10 ºC.
Combinação:
Ideal com marisco cru, marinado e cozido, com peixe grelhado e com todo o tipo de produtos salinos.
Vinha e preparação
Descrição:
Vinho elaborado a partir de 81 parcelas localizadas na subzona do Val do Salnés das Rias Baixas a uma altitude entre 100 e 115 metros acima do nível do mar. A maioria das vinhas são treinadas, podadas em Cazenave-Marcón com diferentes tipos de formação.
Área:
12 hectares.
Ano de plantação:
Entre 10 e 50 anos.
Solo:
Areias graníticas e ardósia vermelha.
Clima:
Atlântico marcado por abundante pluviosidade e humidade.
Colheita:
A vindima foi manual. As uvas foram transportadas em pequenas caixas para a adega o mais rapidamente possível para evitar a sua deterioração e oxidação.
Vinificação:
Desengace, maceração pelicular a frio, fermentação alcoólica com pé de cuba selecionado e trabalho das suas borras finas em depósitos de aço inoxidável.
PVR15,50 €
13,50 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
A adega
Bodegas Gerardo Méndez
Rías Baixas
Ano de fundação: 1973
Área total de vinha: 12 ha.
Total Production: 85 000 bottles
Área total de vinha: 12 ha.
Total Production: 85 000 bottles
Adega com raízes profundas (possui quintas dedicadas a vinhedos que datam de 1850), mas cautelosamente modernizada; o suficiente para que, sem perder a sua identidade, o Alvarinho chegue aos nossos
Sobre A adega
Albariño Do Ferreiro 2021
Rías Baixas
PVR15,50 €
13,50 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
Colheitas: 2021 2020 2019 2018
Me ha encantado este Albariño, un placer en boca.
Estupendo