Descrição

Blanc de blancs elaborado exclusivamente com Chardonnay procedente de vinhedos qualificados como Grand Crus na Côte des Blancs. É um dos vinhos melhor pontuados de Albert Lebrun, como demonstram os seus 92 pontos na revista americana Wine Enthusiast. Apresenta um nariz cítrico e uma boca fresca e mineral. Ideal para acompanhar ostras e marisco.

Informações de produto

A adega
Tipo
Champagne
Álcool
12.0% vol.
Variedade
100% Chardonnay
Origem
Champagne

Prova

Vista
Amarelo pálido.
Nariz
Nariz elegante e delicado, com aromas de fruta branca (pêssego) e notas cítricas.
Boca
Vivo e fresco na boca, a combinar a acidez e a mineralidade.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 ºC.
Consumo
Até 2022, se conservado em condições óptimas.
Combinação
Ideal com ostras, vieiras e marisco.

Vinha e preparação

Vinificação
Em aço inoxidável.
Envelhecimento
Depois da segunda fermentação na garrafa, é afinado durante cerca de 60 meses na garrafa.