Descrição

Arbossar é um vinho de 'coster' 100% Cariñena, ou Carignan, velha de uma vinha especial virada a norte, plantada a 350 metros acima do nível do mar em solos de ardósia e granito. Fermentado com cachos inteiros e envelhecido em cimento durante 16 meses é um priorat fresco e direto com muita tensão. Como diz a própria adega, é um vinho com uma alma francesa, uma cabeça alemã e um coração espanhol.

Informações de produto

A adega
Terroir al límit
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.0% vol.
Produção
5.368 garrafas
Variedade
100% Cariñena
Origem
Priorat

Prova

Nariz
Aromas de fruta vermelha e ervas tais como salva ou rosmaninho.
Boca
Fresco, elegante e concentrado, com uma acidez vibrante e um final longo.
Temperatura de servir
É recomendado servi-lo a 16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinha localizada na localidade de Torroja de Priorat, Tarragona, entre 350 e 400 metros acima do nível do mar e virada a norte.
Idade
90 anos.
Solo
Ardósia e granito.
Clima
Mediterrâneo com influências continentais.
Rendimento
1.500 quilos por hectare.
Colheita
Vindima manual em caixas de 10 quilos.
Envelhecimento
Estágio de 16 meses em depósito de cimento.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

This is very aromatic with crushed cloves, dried flowers, red fruit and black pepper. Medium-bodied, firm and fine-tannined with a delicious, persistent finish. Drink now or hold.