Descrição

Este vinho é elaborado a partir de uma seleção das melhores uvas dos vinhedos com mais idade de Tempranillo, Graciano e Mazuelo. A colheita de 2014 foi marcada por inúmeros desafios, sendo que no entanto a rigorosa seleção dos aglomerados no campo permitiram preservar os parâmetros de qualidade de colheitas anteriores, criando-se assim um vinho de grande complexidade e longo pós gosto, em cuja fase olfativa predominam os aromas de frutos negros juntamente com toques de especiarias.

Informações de produto

A adega
Tipo
Red - Reserva
Colheita
2014
Álcool
14.0% vol.
Variedade
95% Tempranillo, 4% Graciano, 1% Mazuelo
Origem
Rioja

Combinação

Perdiz assada com bacon

A textura da carne e as notas fumadas do bacon são bem complementadas com as notas de envelhecimento e o corpo deste rioja.

Avaliação dos peritos

Tim Atkin:

The fruit that goes into this commendably reliable Gran Reserva comes from Fonzaleche, Rodezno, Briones and Ollauri, all of it over 60 years' old, producing a wine that's suitably refreshing and long-lived. Iodine, tobacco and incense aromas segue into a sweet and subtle finish. 2019-25.

James Suckling:

Good, linear backbone to this red with ripe-fruit, cedar and toasted-oak character and a flavorful finish. Drink or hold.