Bouchard Finlayson Crocodile´s Lair Chardonnay 2017
Descrição
A 80 quilómetros da cidade costeira de Hermanus, no vale de Elands Kloof, encontra-se o vinhedo Kaaimansga, conhecido localmente como o covil do crocodilo (Crocodile’s Lair), uma paisagem de postal encerrada entre majestosas montanhas. A adega tem um vínculo com este vinhedo desde há mais de 25 anos e a sua particularidade é que ali a Chardonnay alcança a sua maturação depois do que é habitual. As videiras produzem bagos pequenos e de pele grossa entregando um branco com uma alta qualidade.
Informações de produto
Avaliação dos peritos
The 2017 Crocodiles Lair Chardonnay is a classic Chardonnay that delivers notes of fresh-cut apples and pineapple on the slightly nutty nose, supported by toasty oak aromas and citrus blossoms. The palate is medium to full-bodied, clean and correct with a fresh-baked citrus tart mid-palate. The long finish overdelivers for the price. I most certainly recommend it, as it is sure to please a crowd of Chardonnay lovers.
Bouchard Finlayson encontra-se na região vinícola de Walker Bay, uma zona entre as mais reputadas do Cabo Ocidental. A propriedade, de 125 hectares, conta com 22 ha de vinhedos.
Colheitas: 2020 2018 2017 2016
Fruta tropical,citricos,mantequilla,,denso,con buena acidez y de largo recorrido.
Muy bueno distinto a otros vinos
Muy aromático. Gusto a frutos secos. Muy diferente a cualquier blanco que he probado. Para repetir.