Descrição

Este champagne nasce de uma combinação subtil e expressiva das três variedades de Champagne. Este vinho sabe seduzir, animar os corações e acender a faísca do amor. Este champagne rosado acompanha com elegância um aperitivo entre namorados e é o amigo ideal de noites românticas ou num gazebo durante o verão. 

Informações de produto

O fabricante
Tipo
Champagne
Álcool
12.0% vol.
Variedade
65% Chardonnay, 25% Meunier, 10% Pinot noir
Origem
Champagne

Prova

Vista
Cor rosada suave com reflexos subtilmente acobreados, com bolhas finas e delicadas.
Nariz
Rico e denso, cheira a pequenos frutos vermelhos e pretos cozinhados num caldeirão, bolachas e pastelaria.
Boca
Uma primeira sensação bonita, agradável e frutada no paladar, apoiada por taninos finos e redondos.
Temperatura de servir
Entre 6 e 8 ºC.
Combinação
Aperitivos, pratos variados, tarte de fruta ou fatias de brioche tostadas com compota.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas plantadas nas encostas do rio Marne.
Clima
Continental
Colheita
Vindima manual.
Vinificação
Tradicional com a segunda fermentação na garrafa.
Envelhecimento
Envelhecimento de entre 24 e 36 meses em garrafa.