Descrição

Este vinho é o mais representativo da adega e é elaborado apenas nas melhores colheitas, a partir de uma cuidadosa seleção de uvas Sangiovese da vinha de Pianrosso. O aroma é intenso, complexo, frutado e especiado, com grande equilíbrio no paladar entre taninos pronunciados e acidez. Este vinho elegante tem um grande potencial de envelhecimento em garrafa.

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
14.5% vol.
Variedade
100% Sangiovese
Outros formatos disponíveis:
Origem
Brunello di Montalcino DOCG

Prova

Vista
Vermelho rubi com laivos de granada.
Nariz
O aroma é intenso, complexo, frutado e especiado, com notas de frutos vermelhos maduros enriquecidos com várias notas de especiarias.
Boca
Cálido, suave e harmonioso, com grande equilíbrio entre os taninos pronunciados e a acidez.
Temperatura de servir
Recomenda-se servir a 18ºC.
Consumo
Até 2047, se for mantido em boas condições.
Combinação
Ótimo para acompanhar carnes estufadas e assadas e caça (como lebre, faisão e javali). Excelente com queijos curados.

Vinha e preparação

Vinificação
Fermentação em tanques de aço inoxidável e cubas de betão a temperaturas controladas.
Envelhecimento
Envelhecido em barricas de carvalho. Posteriormente, repousa em garrafa.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The Ciacci Piccolomini d'Aragona 2019 Brunello di Montalcino Pianrosso opens to a wide and all-encompassing bouquet with dried cherry or cherry pie with the crust, plum tart and rose potpourri. There are evident oak tones, but they fold into underbrush, grilled herb and the generous texture of this wine. Likewise, the 15% alcohol content also neatly disappears into the wine's fleshy fruit consistency. For sure, this is a wine that needs more bottle evolution in order to hone in on the silkiness and pretty freshness of such an important Sangiovese. Exactly 43,054 bottles were made along with about 1,000 larger formats.

James Suckling:

Sweet berries and cherries on the nose, together with fresh violet and lilac notes. Full body with juicy tannins and a flavorful finish that opens on the palate. Lots of ripe cherry flavor. Tar, too. A rich and layered Pianrosso. One of the bigger, riper wines of the vintage, but still holds true. Try in 2027.

Decanter:

Aged in Slavonian oak for 36 months, Pianrosso is a selection from the self-titled vineyard: 11 hectares in the lower southeast of Montalcino. The grapes were harvested between 11 September and 4 October 2019, suggesting a classic vintage. It shines for its Earl Grey tea aroma combined with dark cherry, cinnamon, liquorice, and a floral bouquet. The fruit character is very dark and precise; gorgeous in this vintage. Full bodied, thick and velvety with firm, long yet integrated acidity, it tapers on the finish but this should be considered a signifier of its elegance.