Alentejo
Coelheiros Tinto 2018
50% Aragonés, 50% Alicante bouschet
O vinho já não se encontra disponível
Descrição
Este vinho tinto alentejano caracteriza-se pelo carácter vibrante proporcionado pela Touriga nacional e pela textura e densidade sedosa na boca oferecida pela Alicante bouschet.
Informações de produto
A adega:
Marca:
Coelheiros Tinto
Tipo:
Tinto
Colheita:
2018
Álcool:
14% vol.
Produção:
29.000 garrafas
Variedade:
50% Aragonés, 50% Alicante bouschet
Origem:
Alentejo
Prova
Vista:
Cor cereja.
Olfato:
Aromas de frutos vermelhos e especiarias.
Paladar:
Vigoroso, elegante, fresco. Vibrante, de corpo médio e muito sedoso.
Temperatura de servir:
Recomenda-se servir a 16 ºC.
Consumo:
Até 2029, se for conservado em condições óptimas.
Vinha e preparação
Nome da vinha:
Taco e Sobreira
Descrição:
Vinhas plantadas a uma altitude de 300 metros acima do nível do mar com uma orientação noroeste-sudoeste e condução de cordão bilateral. Não é irrigado.
Ano de plantação:
Vinha plantada em 2001.
Solo:
Origem granítica com teor elevado de argila, textura arenosa com baixa fertilidade.
Clima:
2018 foi um ano instável, evidenciando-se o inverno seco e a primavera húmida e fria. Em termos de precipitação foi chuvoso totalizando 804 mm, contudo a distribuição da precipitação foi anormal e colocou bastante pressão nas doenças de origem fúngica. Entre o dia 2 e 6 de Agosto, ocorreu uma onda de calor com as temperaturas máximas a atingirem os 44,3° C provocando um escaldão com perdas bastante significativas. A vindima decorreu com temperaturas amenas e quase sem registo de precipitação.
Rendimento:
6 toneladas por hectare.
Especialista de vinhos:
Luís Patrão
Colheita:
Vindima manual em caixas de 25 quilogramas.
Vinificação:
Desengace. Fermentação alcoólica em depósito de aço inoxidável a uma temperatura de entre 26 e 27 ºC. Depois, maceração pós-fermentativa de 5 dias. Realizou a maloláctica naturalmente no mesmo depósito e terminou em barrica de carvalho.
Envelhecimento:
Envelhecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês. Permanece 6 meses na garrafeira da adega antes de ser comercializado.
O vinho já não se encontra disponível
A adega
Herdade de Coelheiros
Alentejo
Ano de fundação: 1981
Área total de vinha: 50 ha.
Área total de vinha: 50 ha.
Do Alentejo chega-nos uma adega que decidiu criar o seu próprio ecossistema, onde podemos encontrar uma grande variedade de fauna e flora selvagem.
Sobre A adega
Colheitas: 2018 2017
Muy pero q muy rico. C/P increíble .