Vinho Verde
Contacto Alvarinho 2020
100% Alvarinho
O vinho já não se encontra disponível
Vintages disponíveis:
2022
Descrição
O Contacto Alvarinho é obtido de uvas que crescem na sub-região de Vinho Verde de Monção e Melgaço. Para a produção deste vinho foram selecionados vinhedos muito próximos do rio a baixa altitude e plantados em solos profundos com alto conteúdo de seixos. O resultado é um vinho complexo e mineral muito interessante com um ponto amargo muito varietal.
Informações de produto
A adega
Tipo
Branco
Colheita
2020
Álcool
12.5% vol.
Produção
230.000 garrafas
Variedade
100% Alvarinho
Outros formatos disponíveis:
Origem
Vinho Verde
Prova
Vista
Cor limão pálida.
Nariz
Aroma intenso com notas cítricas, especialmente laranja, seguido de notas de manga e menta.
Boca
Ampla e cheia de estrutura devido à sua grande suavidade e cremosidade. Final longo e complexo.
Temperatura de servir
Entre 7 e 10 ºC.
Consumo
Até 2030, se conservado em condições óptimas.
Vinha e preparação
Descrição
Vinhedos perto do rio a baixa altitude.
Solo
Solos profundos com alto conteúdo de seixos.
Colheita
Vindima manual em caixas pequenas. Quando as uvas são vindimadas, são levadas para a adega, onde passam um tempo refrigeradas para manter as suas qualidades organolépticas.
Vinificação
Desengace e maceração curta das uvas. Curta maceração pelicular. Clarificação média a frio. Fermentação longa a baixa temperatura, entre 14 e 18 ºC.
Envelhecimento
Mínimo de 3 meses de envelhecimento com as borras e 'bâtonnages' regulares.
O vinho já não se encontra disponível
Vintages disponíveis:
2022
Colheitas: 2022 2021 2020 2019
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Vino seco y muy mineral. Interesante pero no es mi perfil preferido en blancos