Descrição

Este reserva é um dos vinhos mais conhecidos de El Coto de Rioja, uma das grandes adegas da prestigiosa região. É um vinho tinto complexo e equilibrado que seduz o paladar graças à qualidade das suas uvas e ao seu envelhecimento prolongado e cuidadoso. Um rioja que é tão clássico como versátil.

Informações de produto

A adega
El Coto de Rioja
Tipo
Red - Reserva
Colheita
2017
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Tempranillo
Outros formatos disponíveis:
Origem
Rioja

Combinação

Faisán a las finas hierbas

Textura jugosa e intensidad en la carne de caza y en las finas hierbas que potencian los aromas de este reserva con final amaderado.

Prova

Vista
Atraente cor cereja com um bordo de granada.
Nariz
Profundo e intenso. Predominam os aromas de fruta madura e notas de cacau fino.
Boca
Carnudo, poderoso e aveludado. Taninos maduros e excelente acidez.
Temperatura de servir
É recomendado servi-lo a 16 ºC.
Consumo
Óptimo até cerca de 2028, se mantido em boas condições.
Combinação
Ideal com caça, carne vermelha grelhada ou estufada e queijos de ovelha curados.

Vinha e preparação

Clima
Privilegiado con influencia atlántica y mediterránea.
Vinificação
Fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável. A maceração durou 18 dias com bombagem frequente.
Envelhecimento
Envelhecido durante um mínimo de 18 meses em barricas de 225 litros de carvalho americano.
Engarrafamento
Antes de ser comercializado, o vinho permanece na garrafa por um período mínimo de 18 meses.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

A fresh, rather zesty red with berry and orange-peel aromas and flavors. Hints of chocolate. Medium body. Nice tannins. Tangy acidity. Tempranillo. Drink now.

Decanter:

Very classic nose of sweet and Asian spices, unmistakably Rioja. Medium-bodied with plenty of flesh, firm yet fully resolved tannins and a refreshing finish where the oak has a supporting role adding complexity. Textbook wine which will evolve nicely.