Covela Edição Nacional Avesso 2017
Descrição
Este foi o primeiro Vinho Verde elaborado pela Quinta de Covela. Para a sua elaboração, utilizou-se exclusivamente a variedade Avesso, autóctone da sub- região de Covela. É um vinho que nos cativou na degustação pela sua elegância, o seu equilíbrio e a sua excelente acidez. Esta colheita 2016 obteve 90 Parker e não foi um acaso, já que a colheita anterior foi classificada com 91 pontos na mesma publicação.
Informações de produto
Avaliação dos peritos
The 2017 Avesso Edição Nacional "Covela" is very dry, with 1.4 grams of sugar and nearly 6.5 grams of total acidity. It comes in at 12.6% alcohol. Covela, due to demand, is now also purchasing some Avesso grapes. On paper, this has very good acidity. That follows through to perception too, finishing with a touch of tartness. The acidity is still pretty well integrated, not searing. Elegant, precise and nicely structured, it also has pretty good concentration. I'm not positive this is as good as last year's, but it sure looks like it just now. A couple of years in the cellar for both will answer the question more conclusively. There were 36,000 bottles produced.
Colheitas: 2020 2019 2017
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Demasiado acido al principio, bien frío. Ganó equilibrio con mas temperatura. Mejoró mucho.
Vinho verde muy rico