Vinho Verde

Covela Edição Nacional Avesso 2019

100% Avesso
90
Parker
9,50 €
IVA incluído Garrafa 75 cl.
Esgotado

Este foi o primeiro Vinho Verde elaborado na Quinta de Covela. Utiliza-se exclusivamente a variedade Avesso, autóctone da subregião de Covela. É um vinho que nos cativou durante a prova pela sua elegância, o seu equilíbrio e a sua excelente acidez. Esta colheita 2019 obteve 90 pontos Parker, e não foi uma excepção, pois as anteriores receberam entre 90 e 91 pontos. É, sem dúvida, um branco extraordinário para mergulhar no património vinícola da zona. 

Informações de produto

A adega:
Marca:
Covela Edicao Nacional Avesso
D.O.:
Vinho Verde
Tipo:
Branco
Colheita:
2019
Álcool:
12.5% vol.
Variedade:
100% Avesso

Prova

Mostrar:
Citrino.
Olfato:
Intenso. Sobressaem os aromas citrinos (lima, limão), florais (flores brancas) e minerais.
Paladar:
Seco. Acidez crocante. Corpo médio. Tem um final persistente. Vinho consistente.
Serving temperatura:
Entre 7 e 10 ºC.
Consumo:
Até 2025, se conservado em condições óptimas.
Combinação:
Ideal com peixe grelhado e marisco. Acompanha bem a maioria dos hors d'oeuvres mais leves ou também pode ser apreciado sem comida.

Vinha e preparação

Descrição:
Covela está localizada no extremo sudeste da região demarcada para a produção de Vinhos Verdes. As vinhas formam um anfiteatro natural virado a sul de terraços baixos com vista para a margem direita do rio Douro. São trabalhados segundo métodos de agricultura orgânica.
Solo:
Granito.
Clima:
Invernos frios e verões quentes e secos, mistura de clima continental com influência atlãntica.
Colheita:
Seleção manual e transporte em caixas pequenas.
Vinificação:
Prensagem suave. Fermentação espontânea em depósitos de aço inoxidável.
Envelhecimento:
Ligeiramente envelhecido sobre borra fina até meados de fevereiro de 2020.
Engarrafamento:
Filtrado.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2019 Avesso Covela is dry, with two grams of sugar and 7.7 grams of total acidity. It comes in at 12.5% alcohol. This is the regular, i.e., unoaked, Avesso. Showing off the big acidity that this vintage often delivers, this has reasonable body but better structure. There's a bracing and juicy finish. In style, this is very much like the Arinto this issue—that might be even sharper, while this might have a touch more fruit, but it's close and similar. They are both pretty terrific and nice values. It remains to be seen how they age, but I think they will handle themselves well.

9,50 €
IVA incluído Garrafa 75 cl.
Esgotado

Avaliações dos utilizadores

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Vintages: 2019 2017

Por Alain F., Sex, 14/05/2021 - 23:13

Por Miguel Ángel S., Seg, 10/05/2021 - 22:47

Por Ana belen M., Seg, 26/04/2021 - 12:51

great wine!

Por Herbeaux J., Sex, 23/04/2021 - 17:25

Por Antonio G., Sex, 07/08/2020 - 12:18

Por Franklin M., Sex, 24/07/2020 - 17:20

Por Francisco P., Sex, 17/07/2020 - 11:20

Por Jean-claude G., Seg, 13/07/2020 - 13:13

Por Jose C., Qua, 08/01/2020 - 19:19

Vinho verde muy rico

Por Alvaro M., Sáb, 19/10/2019 - 22:38

Por Carlos G., Seg, 15/07/2019 - 23:26

Por Fernando L., Seg, 08/07/2019 - 08:59
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