Descrição

Este Pinot noir genérico da casa Louis Latour, com mais de 200 anos de história, entrega uma versão muito acessível para uma primeira aproximação aos tintos da Borgonha. Destaca-se pelas suas notas de frutos vermelhos e negros e os seus taninos suaves que conferem uma elegante e agradável textura. 

Informações de produto

A adega
Louis Latour
Tipo
Tinto
Colheita
2018
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Pinot Noir
Outros formatos disponíveis:
Origem
Bourgogne

Prova

Vista
Rubí profundo.
Nariz
Notas de frutos vermelhos no seu ataque, depois de arejar o copo aparecem notas de groselhas e mirtilos maduros.
Boca
Amplo, com taninos suaves, voltam as notas de mirtilos na boca e sugestões de café num final elegante e suave.
Temperatura de servir
16 ºC.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas bem orientadas, localizadas na parte meridional da "Côte-d'Or".
Idade
30 anos.
Solo
Calcário, argila e granito.
Clima
Clima continental caracterizado por invernos muito frios e verões quentes.
Rendimento
45 hectolitros por hectare.
Colheita
As uvas são rigorosamente seleccionadas manualmente.
Vinificação
Tradicional em depósitos abertos de aço inoxidável.
Envelhecimento
O vinho permanece aproximadamente 10-12 meses em cubas de aço inoxidável.