Vouvray
Domaine des Aubuisières Le Petit Clos 2018
!00% Chenin blanc
O vinho já não se encontra disponível
Descrição
Le Petit Clos é o nome da vinha de onde provém este monovarietal de Chenin blanc, a indiscutível variedade rainha da A.O.C. Vouvray. Os solos argilo-calcários nos que crescem as videiras deixam rasto neste branco de nariz floral e agradável tensão mineral em boca.
Informações de produto
A adega
Tipo
Branco
Colheita
2018
Álcool
14.0% vol.
Variedade
!00% Chenin blanc
Origem
Vouvray
Prova
Temperatura de servir
Entre 9 e 12 ºC.
Consumo
Pode ser desfrutado agora ou, se mantido em condições óptimas, consumido até 2023-2028.
Combinação
Ideal com peixes com molho e na brasa, ou com queijo de cabra.
Vinha e preparação
Nome
Le Petit Clos.
Solo
Argila e calcário.
Rendimento
45 hectolitros por hectare.
Vinificação
Fermentação e envelhecimento em cubas com temperatura controlada.
O vinho já não se encontra disponível
A adega
Vouvray
Área total de vinha
30 ha.
Produção Total
120.000 garrafas
Bernard Fouquet iniciou a sua carreira vinícola em 1982 com esta propriedade, localizada em Vouvray, na região do Loire. 30 hectares de vinhedo de onde saem grandes vinhos e que tão
Sobre A adega
Colheitas: 2020 2018
Es la expresión de la delicadeza tanto en nariz como en boca, pero sin perder intensidad. Tal vez la culpa sea de la uva. RCP excelente.
Esperaba un poco más.
Con aroma floral fino, y aterciopelado en la boca a la vez que persistente , este vino representa bien la uva de la que procede