Descrição

Um tinto que deve constar de qualquer lista dos melhores vinhos de bistrô em França. Assim define The Wine Advocate este Beaujolais Village que já no seu tempo se situava acima de muitos crus. Envolvente e com suculenta fruta, nos seus primeiros anos, e com suficiente complexidade e potencial de guarda como para reservar agradáveis surpresas com o tempo, um tinto que não desilude. 

 

 

 

Informações de produto

Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
13.0% vol.
Variedade
100% Gamay
Origem
Beaujolais

Prova

Vista
Cor rubi escura.
Nariz
Nariz de cereja e aromas de bagas pretas, com muita complexidade. Depois de alguns meses em garrafa, também se desenvolvem alguns aromas a especiarias.
Boca
Corpo médio a cheio, amplo e concentrado, com taninos finos que se derretem. Um vinho com boa acidez, suculento e expressivo em fruta.
Temperatura de servir
16 ºC.
Consumo
Óptimo até 2030 se mantido em boas condições.
Combinação
Aperitivos, carnes brancas, cozinha asiática e queijos.

Vinha e preparação

Descrição
Vinha localizada em encostas e principalmente virada para sul na aldeia de Le Perréon.
Idade
Cerca de 40 anos.
Solo
Principalmente granito e também xisto.
Clima
Continental.
Rendimento
50 hectolitros por hectare.
Colheita
Colheita e seleção manual. Uma primeira classificação é efectuada na vinha e uma segunda sobre uma mesa de classificação na adega.
Vinificação
80% do vinho é vinificado sem ser esmagado. Maceração entre 10 e 14 dias.
Envelhecimento
Amadurecido durante 3 meses em depósitos de aço inoxidável. Transfegado antes da Primavera.
Engarrafamento
Após a filtragem.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

Inviting aromas of black cherries, blueberries and licorice introduce the 2019 Beaujolais-Villages Le Perréon, a medium to full-bodied, fleshy wine with a deep core of succulent fruit framed by powdery tannins and lively acids. As usual, this flavorful, beautifully made red from the Bererd brothers belongs on any short list of France's best-value bistrot wines. - William Kelley. 

La Revue du Vin de France:

La pureté du fruit s’entremêle avec des fragrances minérales. La cerise fraîche, la myrtille et la pierre chaude composent le nez. La bouche trouve le juste équilibre entre fraîcheur acidulée, une grande qualité de tanins et une maturité juste. L’élevage en béton permet de contrôler la puissance du millésime.