El Castro de Valtuille Joven 2017
Informações de produto
Avaliação dos peritos
There was a creamy and lactic note in the nose of the 2017 El Castro de Valtuille Mencía Joven, despite the fact that it only matured between three and five months in used 5,000-liter oak vats. It just added to the complexity of this young and interesting young Mencía, which is expressive and had a soft palate with fine tannins and a thread of freshness going through its core. They did a shorter maceration because the year was warmer, and it resulted in a very balanced and fresh red, more about finesse. It has old-vine complexity and represents a modern, clean side of Bierzo at a very, very affordable price point. Some 35,000 bottles produced.
A família Pérez dirige atualmente esta adega, mas esta linhagem, à qual pertence o famoso enólogo Raúl Pérez, está ligada ao cultivo da vinha desde 1752. [break]
Antigamente era conhecida como Herederos de Rosaura López Fuente, mas os seus netos, os atuais responsáveis, decidiram mudar o nome para Castro Ventosa, o mesmo que a jazida romana próxima da adega.
Hoje em dia, a adega pratica uma viticultura tradicional, combinada com a experiência que tem vindo a adquirir graças aos conhecimentos transmitidos pelas gerações anteriores.
Colheitas: 2020 2019 2018 2017
Muy buena relación calidad/precio
Mencía joven fino en nariz y muy buen pasar en la boca. Fácil de beber y con RCP excelente.
Viva el vino.Salud