Descrição

Este branco de Bodegas Aleanna é elaborado pelos criadores dos célebres vinhos argentinos Catena Zapata. Trata-se de um monovarietal Chardonnay proveniente de vinhedos situados a 1.470 metros de altitude na zona de Tupungato (Mendoza). A sua fermentação em barricas e o seu envelhecimento sob véu de flor conferem-lhe um carácter muito especial e sedutor.

 

Informações de produto

A adega
Tipo
Branco Fermentado em pipa
Colheita
2020
Álcool
13.5% vol.
Variedade
100% Chardonnay
Origem
Mendoza

Prova

Nariz
Expressivo, especial e intenso. Aromas predominantes de damascos e maçãs assadas, pastelaria e tostas.
Boca
Encorpado, redondo e com uma agradável textura cremosa. A sua acidez vibrante confere-lhe equilíbrio e o seu final delicioso perdura na memória.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 9 e 12 ºC.
Consumo
Até cerca de 2026, se for mantido em boas condições.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhedos situados em Gualtallary (Tupungato) a uma altitude de 1.470 metros acima do nível do mar.
Solo
Calcário profundo e rochoso.
Clima
Continental. Ano particularmente cálido. A precipitação foi 40% a 70% inferior à precipitação histórica da região.
Vinificação
Vinificação em barricas de carvalho francês de 500 litros (35% novas) com leveduras selvagens. Fermentação a uma temperatura máxima de 18 ºC durante 40 dias.
Envelhecimento
Envelhecido sob flor durante 12 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

This has aromas of ripe apricots, buttercream, baked apples and pastries. Medium-to full-bodied with a creamy, round and almost oily texture. Lovely balance of ripe fruit and toasted-pastry notes with bright acidity. Delicious finish. Fantastic value, as always. Drink now or hold.