Descrição

"Expressar um lugar sem fazer nada senão deixá-lo ser". Esta é a intenção que, nas palavras de Michelini i Mufatto, está por trás de El Rapolao, um tinto de Mencía que ostenta orgulhosamente o nome da sua origem mítica, em Valtuille de Abajo. Este vino de paraje é o resultado de um projeto partilhado pelos enólogos argentinos com outros produtores destacados do Bierzo, entre eles Raúl Pérez, César Márquez, Castro Ventosa, Diego Magaña ou Alain Graillot. Fruto de uma colheita classificada pelo Conselho Regulador como Excelente, destaca-se pela sua frescura atlântica, complexidade e grande potencial de envelhecimento.

 

Informações de produto

A adega
Michelini i Mufatto
Tipo
Tinto
Colheita
2019
Álcool
12.0% vol.
Variedade
100% Mencía
Outros formatos disponíveis:
Origem
Bierzo

Prova

Nariz
Aromas de cerejas, amoras e notas de cravinho.
Temperatura de servir
É recomendado servir a 16 ºC.

Vinha e preparação

Nome
El Rapolao.
Descrição
Vinha de viticultura orgânica, com irrigação de sequeiro e virada para oeste, localizada em Valtuille de Abajo a uma altitude de 530 metros acima do nível do mar.
Idade
60 anos.
Solo
Argila e quartzo.
Clima
Inverno e primavera frios e húmidos com um verão e outono mediterrâneos e uma pluviosidade média de 900 milímetros por metro quadrado. Uma safra de qualidade excepcional com um caráter marcadamente atlântico.
Colheita
Vindima manual na segunda semana de setembro.
Vinificação
'Pigeage' do 100% dos cachos inteiros e fermentação em ânforas de barro. Maceração durante 3 meses também em ânforas e subsequente prensagem.
Envelhecimento
Envelhecido durante 12 meses em barricas de carvalho usadas.

Avaliação dos peritos

The Wine Advocate:

The 2019 El Rapolao feels very different from the Michelini i Mufatto range. It's a wine from a different soil and climate (on clay and a warmer climate), from the first grapes they pick—rounder, riper and, if you like, more "Bierzo." They do a shorter maceration, they press pretty quickly. This is the only wine that is 100% Mencía, as it's a younger vineyard from a local grower, planted 20-something years ago. The other wines are always a field blend with other grapes (even some whites), as it' all very old vines. It feels abundantly tannic and has 14% alcohol, while the rest of wines are 12.5%. It's still fresh, but in the context of its siblings it feels quite different. It fermented in tinaja with indigenous yeasts and matured in used barrels. Every year they get 1,000 kilos of grapes, so there's always some 900 bottles. This was bottled in November 2020.