Descrição

Este rosado enamora por su perfil fresco, afrutado e intenso que expresa a la perfección las características inmejorables de su terruño. De posgusto largo y persistente resulta muy gastronómico y versátil

 

Informações de produto

Tipo
Rosé
Colheita
2020
Álcool
14.0% vol.
Variedade
100% Prieto Picudo
Origem
León

Prova

Vista
Rosado de capa media-alta, con ribetes color teja y asalmonados.
Nariz
Intensa, seductora y fresca. Exhibe notas de regaliz, de fresa y de cereza sobre un fondo ligeramente vegetal y balsámico.
Boca
Sedosa, amable, con una acidez justa y un tanino pulido. Posee un potente cuerpo y su paso por boca es carnoso y cálido. Su posgusto es largo y persistente.
Temperatura de servir
Se recomienda servir entre 10 y 12 °C.
Consumo
Hasta 2024 si se conserva en óptimas condiciones.
Combinação
Ideal con arroces de marisco, con carnes blancas, con quesos suaves, con pastas no demasiado condimentadas, con mariscos, con bonito y con bacalao.

Vinha e preparação

Nome
Finca Golán.
Descrição
Viñedos situados en el paraje de Las Lagunillas, reconocido por la calidad de su suelo.
Clima
Mediterráneo, pero en su variante más fría.
Envelhecimento
Crianza de 12 meses en barrica de roble francés.