Goliardo Caiño 2020
Descrição
Esta delícia elaborada com Caíño tinto é uma mostra do incrível potencial dos tintos galegos. Fresco, perfumado, elegante e profundo, cada gota encanta o paladar com a sua passagem suave e a sua acidez vibrante. Uma maravilha que deleitará os amantes dos tintos atlânticos. Nesta colheita, foi escolhido pelo crítico Tim Atkin como o tinto do ano no seu relatório anual sobre Rías Baixas, publicado em dezembro de 2023.
Informações de produto
Prova
Vinha e preparação
Avaliação dos peritos
The very pale and delicate 2020 Goliardo Caíño is floral, balsamic and peppery, delicate and fresh, varietal with moderate ripeness and notable acidity with a lively stream of freshness. 2,000 bottles were produced. It was bottled in January 2023.
Left in barrel for two years to "dominate the acidity of the variety", according to Rodri Méndez, this is a blend of grapes from two vineyards, A Telleira and Genovena, that are 50 and 180 years' old, respectively. Wonderfully perfumed, crunchy and refreshing, it marries aromas of thyme and oregano with raspberry and cranberry flavours, subtle wood and haunting minerality. Thrillingly complex. 2024-30