Coteaux d'Aix-en-Provence
Ecológico
Hecht & Bannier Côteaux d'Aix en Provence Les Citronniers 2019 (x6)
Grenache, Cinsault
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Descrição
Rosé com Certificado Orgânico (FR-BIO-01) elaborado a partir dos vinhedos situados no norte de Aix-en-Provence, plantados em solos maioritariamente calcários. Esta zona goza de um clima favorável, que permite cultivar o vinhedo ecologicamente sem demasiadas complicações. O resultado é um vinho com deliciosas notas a pêssego de vinha.
Informações de produto
O fabricante
Tipo
Rosé
Colheita
2019
Álcool
12.5% vol.
Variedade
Grenache, Cinsault
Origem
Coteaux d'Aix-en-Provence
Prova
Nariz
Notas subtis de pêssego da vinha, ervas aromáticas e flor de laranjeira.
Boca
Frescas e sugestivas, notas de gengibre e bergamota.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.
Combinação
Ideal com camarão e outros mariscos.
Vinha e preparação
Solo
Pedra calcária.
Clima
Caracterizado por longos períodos de sol e noites frescas durante o verão. Estas oscilações favorecem a complexidade dos vinhos.
Vinificação
Elaborado e envelhecido em tanques de cimento e aço inoxidável.
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