Descrição

Na Hecht & Bannier consideram que a região de Languedoque reúne as condições perfeitas para a viticultura: tem um equilíbrio perfeito que permite elaborar vinho com uma intervenção mínima do homem. Este rosé pertence a uma zona privilegiada e foi elaborado principalmente com Syrah e pequenas percentagens de Garnacha e Cinsault.

Informações de produto

O fabricante
Hecht & Bannier
Tipo
Rosé
Colheita
2019
Álcool
12.5% vol.
Variedade
Syrah, Grenache, Cinsault
Origem
Languedoc

Prova

Nariz
De flores e especiarias.
Boca
Recordações a cerejas, framboesas maduras, melancia e leves traços de ananás tropical.
Temperatura de servir
Entre 10 e 12 ºC.
Combinação
Altamente gastronómico.

Vinha e preparação

Descrição
Vinhas situadas em Pepieux, Saint Chinian, os últimos em grande altitude.
Colheita
Vindimadas com as primeiras horas do dia para conservar a sua frescura e acidez.
Vinificação
Elaborado en depósitos de aço inoxidável.