Descrição

A Herdade Grande traz-nos este Grande Reserva 2015 para que aqueles que mais apreciam um vinho subtilmente doce e equilibrado possam deliciar-se com ele. Este coupage é fermentado em depósitos em quantidades muito limitadas e a uma temperatura controlada de forma a obter o melhor resultado possível.

Informações de produto

A adega
Herdade Grande
Tipo
Tinto
Colheita
2015
Álcool
14.5% vol.
Produção
10.000 garrafas
Variedade
60% Alicante bouschet, 20% Touriga franca, 15% Touriga nacional, 5% Syrah
Origem
Alentejo

Prova

Vista
Granada intenso.
Nariz
Perfil aromático sedutor, com deliciosas notas de fruta madura, compotas caseiras, subtilmente conjugadas com um delicioso aroma a baunilha e especiarias.
Boca
Poderoso e intenso na boca. Com taninos robustos e uma acidez bem combinada, termina com um final longo e elegante.
Temperatura de servir
16 ºC.

Vinha e preparação

Solo
Argiloso com origem em giz.
Clima
Mediterrânico com influência continental.
Colheita
Colheita manual e posterior seleção.
Vinificação
Fermentação em pequenos tanques com temperatura controlada.
Envelhecimento
CEstágio de 12 meses em carvalho francês.
Engarrafamento
Julho de 2017.