Ibicea toma su nombre de una planta única que crece en sus viñedos. Su filosofía tiene el claro pensamiento de que el vino se hace en el viñedo y no en la bodega, practicando una viticultura sostenible.
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Colheitas: 2017 2016
Quizá falte equilibrio entre fruta y roble pero alabo estos intentos de hacer algo distinto. Personalidad no le falta y éste es el camino...
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