Jumilla
Juan Gil Etiqueta Azul 2020
Monastrell, Cabernet sauvignon, Syrah
95
Peñín
27,90 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
Esgotado
Descrição
O vinho mais envelhecido de Juan Gil possui um excelente potencial de envelhecimento para os próximos quatro ou cinco anos depois do seu lançamento. Exclusivo, único e de grande complexidade, a sua elaboração responde à determinação da adega de Jumilla em oferecer o máximo prazer para todos os nossos sentidos. A sua produção mais limitada significa que é normalmente esgotada antes do fim da sua vindima.
Informações de produto
A adega:
Marca:
Juan Gil Etiqueta Azul
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto
Colheita:
2020
Álcool:
15.5% vol.
Variedade:
Monastrell, Cabernet sauvignon, Syrah
Prova
Vista:
Cor vermelha cereja intensa com um bordo de granada.
Olfato:
É poderoso e dominado por aromas de fruta preta madura juntamente com notas torradas e balsâmicas.
Paladar:
Complexo e bem estruturado, untuoso e maduro. A entrada é agradável e muito persistente, com uma nova presença de notas torradas, cacau e especiarias. Bem equilibrado e harmonioso, saboroso, fácil de beber e altamente complexo.
Temperatura de servir:
É recomendado servi-lo a 16 ºC.
Combinação:
Ideal com pratos de arroz com caça e carne melada, legumes estufados, cogumelos, caça e aves, caçarolas, defumados, queijos curados e azuis, carnes vermelhas grelhadas e assadas, bem como cordeiro, porco ou vaca.
Vinha e preparação
Descrição:
Vinha localizada a uma altitude de 700 metros acima do nível do mar.
Área:
350 hectares.
Solo:
Franco-arenoso, calcário.
Clima:
Continental.
Vinificação:
Elaborado em pequenas prensas com uma capacidade de 5.000 quilos. A fermentação alcoólica foi realizada separadamente para cada uma das variedades em tanques de aço inoxidável. A fermentação maloláctica foi realizada em barricas novas de carvalho francês e americano.
Envelhecimento:
Envelheceu durante 18 meses em barricas de carvalho francês e americano. Seguidamente, o vinho foi lotado num tanque de inox onde permaneceu em repouso antes de ser engarrafado.
27,90 €
IVA incluído
Garrafa 75 cl.
Esgotado
A adega
Bodegas Juan Gil
Jumilla
Ano de fundação: 1916
Área total de vinha: 350 ha.
Área total de vinha: 350 ha.
As origens desta adega remontam a 1916, quando Juan Gil Giménez, bisavô dos que nela trabalham atualmente, decidiu entrar no mundo do vinho.Nessa altura, Juan Gil construiu uma pequena
Sobre A adega
Colheitas: 2020 2019 2018 2017
Óptimo, vinho potente
Espectacular
Una rara combinación de calidad y gustos del Altiplano que te dejarán planchado
Simplemente excelente
Sin duda un fantástico vino, sabroso sabor entre frutas del bosque y balsámicos q lo hacen muy especial, su tiempo en barrica lo redondea!!
Muy bueno, alcohólico y con mucho cuerpo, aroma potente, final largo y dulzón, cuidado, vino peligroso ;)
Buenísimo Jumilla
Espectacular