Jumilla

Juan Gil Etiqueta Plata 2019

100% Monastrell
11,50 €
IVA incluído Garrafa 75 cl.
Carrito de la compra
x6 10,90 € para 6 unidades ou mais.

Um dos vinhos mais vendidos de Bodeboca. Arrasa pela sua excelente concentração e textura aveludada. No copo chama a atenção a sua explosiva carga frutal e o seu sabor. Apresenta-se com a "doçura" típica da Monastrell e com uns taninos perfeitamente integrados. Desde 2018 conta com o selo ecológico oficial da União Europeia. É igualmente adequado para veganos.

Informações de produto

A adega:
Marca:
Juan Gil Etiqueta Plata
D.O.:
Jumilla
Tipo:
Tinto
Colheita:
2019
Álcool:
15% vol.
Variedade:
100% Monastrell
Certificações:
EU Organic Bio
V-Label

Prova

Vista:
Vermelho cereja muito intenso.
Olfato:
Aromas de fruta madura com um final longo e de especiarias, com sugestões torradas do carvalho francês em que estagiou.
Paladar:
Com uma grande estrutura, muito maduro e doce, poderoso, saboroso e elegante, com boa entrada na boca e muito persistente. Fruta bem integrada, álcool e madeira num equilíbrio harmonioso que o torna muito agradável de beber. Com um final longo, mantém a "doçura" típica da Monastrell.
Temperatura de servir:
16 ºC.
Consumo:
Até 2023, se conservado em condições óptimas.
Combinação:
Ideal para acompanhar pratos de arroz com carne de caça, legumes estufados, cogumelos, caça e aves, caçarolas, peixe e marisco em molho, fumados, queijos curados e azuis, carnes brancas e vermelhas grelhadas e na brasa, cordeiro assado, carne de porco...

Vinha e preparação

Descrição:
Vinha situada a uma altitude de 700 metros acima do nível do mar.
Área:
350 hectares.
Ano de plantação:
Mais de 50 anos.
Solo:
Muito calcários e pedregosos na superfície.
Clima:
Clima continental com condições climáticas extremas.
Vinificação:
Vinificação em depósitos de aço inoxidável com uma temperatura controlada. Realiza-se a fermentação maloláctica.
Envelhecimento:
Envelhecido durante cerca de 12 meses em barricas de carvalho francês. Uma vez finalizado este tempo, o vinho repousa em depósitos de aço inoxidável durante um tempo antes de ser engarrafado.
11,50 €
IVA incluído Garrafa 75 cl.
Carrito de la compra
x6 10,90 € para 6 unidades ou mais.
Juan Gil Etiqueta Plata 2019
Jumilla
11,50 €
IVA incluído Garrafa 75 cl.
Carrito de la compra
x6 10,90 € para 6 unidades ou mais.

Avaliações dos utilizadores

3,8
49 avaliações
5
12
4
29
3
8
2
0
1
0

Por Jean-pierre D., Qui, 22/07/2021 - 09:14

Por David C., Seg, 19/07/2021 - 13:06

Por Hans J., Sáb, 17/07/2021 - 11:11

Por Joaquin C., Sex, 16/07/2021 - 17:55

Muy facil, muy rico.

Por Joan R., Dom, 11/07/2021 - 22:34

Por Antonio S., Sáb, 10/07/2021 - 20:42

Por Andrés R., Sex, 09/07/2021 - 18:28

Por Xosé antón A., Qua, 30/06/2021 - 14:04
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