Descrição

Apesar do seu nome espanhol, La Remontada é um vinho francês elaborado por Jeff Carrel através de um processo de dupla maceração. A Syrah e a Carignan amadurecem juntas em cubas de betão, enquanto a Grenache estagia individualmente. As parcelas em que nasce este delicioso tinto, influenciadas por um clima mediterrânico, produzem um vinho suculento, frutado e picante.

Informações de produto

O produtor
Jeff Carrel
Tipo
Tinto
Colheita
2021
Álcool
13.5% vol.
Variedade
60% Syrah, 20% Grenache, 20% Carignan
Origem
Vin de France

Prova

Vista
Cor vermelho cereja.
Nariz
Aromas de frutos pretos, compota de frutos vermelhos, pimenta e notas torradas.
Boca
Amplo, suculento, carnudo, frutado, picante e mineral.
Temperatura de servir
É recomendado servir entre 14 e 16 ºC.
Consumo
Até 2035 se mantido em condições óptimas.

Vinha e preparação

Clima
Influência mediterrânica.
Vinificação
É elaborado por dupla maceração.
Envelhecimento
Ligeiro envelhecimento em barricas de carvalho.

Avaliação dos peritos

James Suckling:

Sweet cherries, grilled meat, warm spices, violets and cassis blossom on the nose, following through to a medium body with fine tannins. Generous, with a vast array of creamy berries and cherries mingling on the richly textured palate. Round and playful. Drink now.